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厦门:海堤茶走过70载流金岁月 茶香酽酽历久弥新

  20世纪50年代,咸湿的海风吹过厦门岛西南部的码头这里是厦门岛与外界联通的客货运枢纽,来来往往的船只展现了天然良港的蓬勃生命力。在码头不远处,通往大海的中山路上,厦门人口中商住两用的“五脚基”(骑楼)迎来了一门新客“中国茶叶出口公司厦门办事处”。

  谁都未承想,这个“为国而设”的小小“侨销茶”办事点日后会发展成中国乌龙茶的头部企业,其旗下的“海堤”不仅成为乌龙茶知名品牌,更是赋予了中国茶独有的味道符号。

  在东南亚的华侨心中,来自家乡的两罐茶叶是他们珍藏的“白月光”一罐是编号AT102的老枞水仙,另一罐是编号AT103的大红袍。他们亲切地把这两种茶叶称为“黄罐”和“红罐”。这两样“宝贝”当时价格不菲,作为只能凭外汇券购买的“侨销茶”,“红黄双罐”不仅在海外市场十分走俏,也是华侨探亲必带的“豪礼”。

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  原来,新中国成立初期百废待兴,一片小小的茶叶被赋予了出口创汇的重要历史使命。1955年1月,中茶福建省公司开始直接经营茶叶出口,厦门办事处专门经营“侨销茶”出口业务。曾经活跃在中山路一带的老茶人依旧能回忆起那个激情燃烧的时代当时厦门10多家茶叶店在自愿原则下合并成立厦门茶叶出口联营小组,通过联营和委托销售,扩大茶叶出口。

  公私合营、国有企业改制中茶海堤在融合发展中聚人、聚能、聚势,根植厦门港口热土,从海外贸易到加工工厂再到种植基地,一点点地打通乌龙茶生产链条,用传统的工艺与闽地土壤滋生出的灵芽,为东南亚一带的侨胞带去“家乡味”。

  时至今日,仍有老华侨保留着采购“红黄双罐”的习惯。而伴随着中茶走向世界的步伐加快,“海堤”茶叶已经出口全球59个国家和地区,深受国内外消费者青睐。不仅如此,“海堤”茶叶还凭借品牌、安全及品质上的优势,屡次登上国家级会议的殿堂。

  “海堤”茶不仅是远洋游子的“思乡茶”,更是厦门人不离不弃的“心头好”。“一枝春”“观音头”“三印水仙”这些至今仍能在超市、专柜、专卖店买到的盒装“海堤”茶,已经以稳定的品质和不变的“酱油色”陪伴了三四代人。

  “从我爷爷开始,到我爸爸,还有我自己,我们起床的第一件事就是泡杯浓浓的酱油茶。”市民杨凌峰是个老厦门,从小住在霞溪路。在他的印象中,“海堤”茶是生活的一部分,也是邻里关系的“润滑剂”。早年,邻居之间互相打招呼,不是说“吃了吗”,而是“来喝茶”。虽然当时“一枝春”要到专门的门店才能买到,但大家依旧趋之若鹜。在他的记忆中,中山路的小巷里,各家都会在门口摆出个四方桌,喝着“观音头”“一枝春”,品着小点心,怡然地度过每个清晨和傍晚。从初中开始,他就“泡”在“海堤”茶香中,一泡就是20多年。现在,他出门带的保温杯里依然装着酱油色的“海堤”茶。

  在厦门人心中,与“海堤”茶紧密联系在一起的场景,不仅有亲友碰面时的家长里短,也有良师益友之间把盏言欢,其呈现的是一种“养”在城市血脉中的从容感和精气神。事实上,有着70年历史的“海堤”品牌也承载着中茶海堤的时代精神:新中国成立初期,为了使厦门岛与大陆连通,轰轰烈烈的“移山填海”工程在鹭岛上演。在建设海堤的日日夜夜,“海堤”茶便是海堤建设者的清凉慰藉,是他们心中的甘泉。也正因此,这段历史铭刻在“海堤”品牌之中。“海堤”的发展历程,也见证着厦门经济特区建设的峥嵘岁月。

  潮起潮落,人间烟火。伴随着国家强盛、人民生活富足康宁,一杯茶水中承载的不再是“生计活”,而是一道“幸福味”。在厦门的大街小巷,随处可见中茶海堤的专卖店,明窗净几、茶香袅袅。往来的客人中,有惦念“一枝春”“观音头”的老者,在他们心中,这是喝了几十年的“口粮茶”;也有精选高端礼盒的新客,在他们眼里,“海堤”最能代表“厦门味”,最能传递心意;更有初学茶的年轻人,学着前辈的样子,体味茶汤里的文化传承。

  而老茶饕们也发现,现在的“海堤家庭”日渐壮大,单是今年推出的12款“海堤”中秋新品,就涵盖多个系列以及丰富的价位段。其中,“武夷奇种”“海堤红”“十年陈大红袍”“红金版大红袍”“海堤子期杯”等70周年纪念主题产品,以独特的概念性包装展现品牌的历史底蕴与传承;“敦煌飞天”系列内含“盲盒”邮票折页,满足年轻消费者对新奇体验的追求;“茶客茶”系列一如既往地受到专业茶客的青睐

  “打造百年传承中茶海堤国民品牌是我们一直以来的愿景。”中茶厦门公司总经理赵大川表示,中茶厦门坚持规范化管理、标准化生产、专业化品质、DB电竞网址精细化服务,走市场化路线、高质量发展路径,求新求变,引导消费者健康饮茶,推动茶产业健康发展。

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