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DB电竞入口关 注 茶界盛会聚焦宜宾 川红工夫香飘四海

  2024年11月28日至12月1日,第二十届中国茶业经济年会 、2024中国红茶大会即将在四川省宜宾市开幕!

  本届年会以“茶旅融合 固本兴新 长江首城 茶和天下”为主题。总结年度茶行业发展情况,展望2025年度发展方向。持续践行“三茶”统筹发展理念,加快推动形成茶业新质生产力。期间还将举办中国红茶大会。

  四川省宜宾市,至今已有3000多年种茶历史,是中国早茶之乡、世界著名茶乡,也是川红工夫的故乡和发源地。

  川红工夫因其生长环境和茶香的独特性,与“祁红”“滇红”并称中国三大工夫红茶。

  川红工夫,也称“四川红茶”,在对外贸易上简称“川红”,主产于宜宾市筠连县、高县、叙州区(原宜宾县)等地。

  1950年初,国家新建,百废待兴,为换取同为社会主义国家阵营的苏联对新中国建设的支持,将苏联人喜欢的红茶列为中方还贷的商品,由中茶公司组织实施。

  1951年3月,第一个推广站“筠连红茶技术推广总站”在筠连县成立,年底即生产出首批川红工夫红茶,交付苏方后得到高度认可,享誉中外的川红工夫由此诞生。

  1958年、1959年,川红工夫两次献礼毛主席。1985年,川红工夫在葡萄牙首都里斯本荣获第24届世界食品博览会金奖,这是四川省第一个跨出国门,夺得世界级金质奖章的红茶产品。

  川红工夫精选本土优秀茶树品种种植。在采摘方面,川红工夫对芽叶的嫩度要求较高,基本上是以一芽二三叶为主的鲜叶制成。这种采摘标准保证了茶叶的鲜嫩度和丰富的内含物质,为后续的制作工艺奠定了良好的基础。

  川红工夫的制作工艺独具特色,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。每一个环节都需要制茶师傅们的精心把控和精湛技艺。

  川红工夫香气清鲜,带有橘糖香。冲泡川红工夫时,这种特有的香气扑鼻而来,让人仿佛置身于一片橘林之中,清新而美好。其茶汤浓亮鲜丽,色泽诱人,DB电竞下载入口后,茶汤在舌尖上流淌,带来一种醇厚鲜爽的味觉体验,令人回味无穷。

  川红工夫以其独特的品质、丰富的文化内涵在当地经济发展中扮演着重要的角色。2024年,川红工夫品牌价值约为46.37亿元人民币,入选中国茶区域品牌价值top30,市场前景非常广阔。

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